Premium 和紅茶「さえあかり」 30g

2,160円(税込)

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DETAIL

煎茶のバランスパーフェクトな品種で、渋みがなく、華やかな香りと清涼感のあるクリアな後味が特徴。余韻が長めで後味に奥行があります。渋みは少ないうえ、しっかりとした甘みも感じられるので、紅茶特有の渋みが苦手な方や、和紅茶の経験が少ない方などにお勧めです。

・シングルオリジン和紅茶
日本茶品種で萎凋＆発酵させて仕上げるシングルオリジン（単品種）の和紅茶は、煎茶と同じくその作り手によって大きく変化します。品種の特徴を生かしながら、温和でやさしく穏やかに紅茶のポイントである、鼻に抜ける軽やかで華やかな香り、旨みと甘みの程よいバランスなど、それぞれの個性をお楽しみいただける、お茶好きな方のための「和紅茶」に仕立てました。

【詳細】

・産地: 静岡県両河内
・品種: さえあかり
・内容量: 30g
・賞味期限: 製造より1年

※高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。

【シングル和紅茶の淹れ方】
① 120ccの沸騰した湯を80℃まで冷ます。
② 80℃まで冷めたら、急須に茶葉を3～4g入れやさしく湯を注ぐ。
③ 急須に蓋をして60秒ほど蒸らす。
④ 急須の茶を最後の一滴まで出し切る。

二煎目は沸騰した100℃/120ccの湯で90秒ほど蒸らす。鼻に抜ける清々しく心地良い香り、渋みの無い優しく穏やかな味をお楽しみください。温茶はもちろん冷茶でもお楽しみいただけます。

いい日になりますように

いい日になりますように

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