いい日になりますように

日本茶時間がつくる、ステキな今日

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山の香 浅蒸し煎茶 80g　

2,000円(税込)
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DETAIL

ギフトラッピング不可熨斗不可
静岡の安部川上流、豊かな森林に囲まれた山あいの小さな茶産地「玉川」で、山の声を聞き、昔ながらの手間を惜しまぬお茶づくりを大切に育てられたやぶきた一番茶。

山霧による天然の覆いが柔らかで良質な葉を育み、玉露のような濃厚な旨味と煎茶の爽快感、奥深き山河の恵みを存分に受けとめた味と香りをお楽しみいただけます。

山の香りを感じながらいただくお茶、そこにはゆったりとした時間が流れています。

【詳細】
・名称
煎茶
・産地
静岡県 静岡市
・内容量
80g
・賞味期限
製造より1年
※高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。

> MAGAZINE "清流と豊かな緑に囲まれた 山のお茶「山の香」"

※ 美味しい淹れ方
① 沸騰した湯を、60℃まで冷ます。
② お湯30�佞紡个靴�3gの茶葉を急須へ入れ、湯のみの湯を注ぐ。
③ 急須に蓋をして90秒ほど蒸らす。
④ 急須の茶を最後の一滴まで絞り出す。
⑤ 淹れ終わった後、急須の蓋は少しずらして置いておく。

二煎目は沸騰した70〜80℃の湯で数秒ほど蒸らし、三煎目は100℃の湯を注ぎすぐ召し上がれます。
一煎目は旨みと甘みを、二煎目は旨みと渋みのバランスを、さらに三煎目はスッキリとした渋みをお楽しみください。

※令和2年度第3次補正　事業再構築補助金により作成