いい日になりますように

日本茶時間がつくる、ステキな今日

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極上茶 白葉茶 「山咲」 40g

2,500円(税込)
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    LEAF 300円、菓子700円〜（税込）
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DETAIL

駿河湾を望む山間地のお茶所清水でも有数の茶産地「茂畑」で、200年ほど昔から続く農園により、こだわりの製法で丁寧につくりあげた逸品。

一番茶のこの季節にしか咲かない花のように、春になると茶畑が黄金色に染まり、その茶葉から作られる、甘く上品な日本茶です。美しい黄金色の水色、キレの良い渋味と豊かな旨味、清涼感のあるお茶の香りをお楽しみいただけます。

山咲の花の煌めきとともに、ひとしずくのお茶が、極上のひとときをもてなします。

【詳細】
・名称
白葉茶
・品種
在来
・産地
静岡県 茂畑
・内容量
40g
・賞味期限
製造より1年
※高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。

※ 美味しい淹れ方
① 沸騰した湯を50℃まで冷ます。
② 急須に茶葉を5g入れやさしく湯を約60cc注ぐ。
③ 急須に蓋をして2分ほど蒸らす。
④ 急須の茶を最後の一滴まで出し切る。

二煎目は50℃の湯で90秒、三煎目は80℃で40秒ずつ蒸らす。一煎目は旨みと甘みを、二煎目は芳ばしい香りを、さらに三煎目はスッキリとした渋みをお楽しみください。

※令和2年度第3次補正　事業再構築補助金により作成